Bon voilà j'ai testé une recette hier soir et c'était... hummm.... trop bon !!!!
Alors voici les bananes au jambon (c'est comme les endives au jambon mais pour ceux qui n'aiment pas les endives chaudes !) :
Entrées - Charcuterie - Facile - Rapide - Pas cher
Ingrédients :
1 belle Banane par personne
1 tranche de Jambon blanc par personne
Gruyère râpé
Crème fraîche
Préparation / Cuisson :
- Peler les bananes
- Dans une poêle, faire fondre un petit morceau de beurre, et faire dorer légèrement les bananes :
- Dans une assiette, placer une tranche de jambon. Saupoudrer un peu de gruyère râpé et mettre une banane dorée :
- Enrouler les bananes dans chaque tranche de jambon, et les mettre dans un plat
- Etaler sur chaque banane enroulée de jambon une petite cuiller de crème fraîche
- Ajouter du gruyère râpé par dessus :
- Mettre le plat dans un four chaud (180°, niveau 5) pendant un quart d'heure
- Servir
Le Conseil du Chef :
Dans la poêle ayant servi à faire dorer les bananes, mettre cuire quelques morceaux d'ananas frais qui serviront pour la décoration des assiettes.
Accompagnement :
Légumes : Un peu de riz en plus, tout simplement.
Pour la boisson : Vin rosé des Coteaux Varois
Moi aussi j'avais une petite appréhension mais je te jure quec'est super bon même mon copain a adoré ! bon après faut aimer les bananes ! mais une seule pour chacun nous a semblé un peu juste quand même car nous avions seulement fait de la salade avec, pas de riz et totut ça...
Florence76600 a écrit :Bon voilà j'ai testé une recette hier soir et c'était... hummm.... trop bon !!!!
Alors voici les bananes au jambon (c'est comme les endives au jambon mais pour ceux qui n'aiment pas les endives chaudes !) :
Entrées - Charcuterie - Facile - Rapide - Pas cher
Ingrédients :
1 belle Banane par personne
1 tranche de Jambon blanc par personne
Gruyère râpé
Crème fraîche
Préparation / Cuisson :
- Peler les bananes
- Dans une poêle, faire fondre un petit morceau de beurre, et faire dorer légèrement les bananes :
- Dans une assiette, placer une tranche de jambon. Saupoudrer un peu de gruyère râpé et mettre une banane dorée :
- Enrouler les bananes dans chaque tranche de jambon, et les mettre dans un plat
- Etaler sur chaque banane enroulée de jambon une petite cuiller de crème fraîche
- Ajouter du gruyère râpé par dessus :
- Mettre le plat dans un four chaud (180°, niveau 5) pendant un quart d'heure
- Servir
Le Conseil du Chef :
Dans la poêle ayant servi à faire dorer les bananes, mettre cuire quelques morceaux d'ananas frais qui serviront pour la décoration des assiettes.
Accompagnement :
Légumes : Un peu de riz en plus, tout simplement.
Pour la boisson : Vin rosé des Coteaux Varois
Recette trouvée sur : recettessimples.fr
Ah... Quand même une recette ...ça faisait longtemps
Merci Florence,ça a l'air bien bon !
La seule chose à ne jamais se produire est le présent.
ba non ! là c'est remplacé par une petite cuillère de crème fraîche épaisse qui l'on étale sur toute la longueur du jambon une fois la banane enroulée dedans avant de mettre le gruyère dessus. Et moi je préfère car j'aime pas la béchamel !